Elmalı Cevizli Kek

Elmalı Cevizli Kek

Elmalı Cevizli Kek, Kek, mutfağımızda en çok pişen, küçük büyük hepimizin çok sevdiği yapımı en kolay pastalardır. Öğleden sonra çaylarımızın kadim dostu, en tatlı dedikoduların sırdaşıdır. Annelerimizin yaptığı keklerin tadı hala damağımızda, çatalla hemen karıştırılıp karbonatlı sarı keklerimiz, dünyanın en güzel pastalarıdır, bizim için.

Elmalı cevizli kekimizde, kiminin eli yatkındır iki dakika çırpıp fırına atar güzel kabarır, bunun için; Kek yapmaya başlamadan evvel kullanılacak malzemeler hazır edilmelidir. Kek kalıbı yağlanıp biraz un serpilip yada kağıt serilip hazır hale getirilmelidir.

Diğer kekler her türlü yüksek ve derin kalıplarda yapılabilir. İnsan vücudunun metabolik faaliyetleri için gerekli olan enerjiyi veren gelişmesini ve onarımı sağlayan temel gıda maddelerinden protein, yağ ve karbonhidratların dışında birçok vitamin ve minerali karşılayan cevizin faydaları saymakla bitiremeyiz. Çocukların genellikle hemen hepsi kekleri çok severler. Bu elmalı cevizli kekimizde, çocuklarda çok sık rastlanan kansızlığı önlemesinde, pekmezin yanı sıra demir yönünden zengin kuru meyvelerinde önemli yer tutmaktadır. Bütün bu özelliklerinden dolayı cevizi sofralarımızdan eksik etmemeliyiz. Bunun için, lezzetli ve kabarmış kekler yapıp, sevdiklerinize mutlulukla ikram etmeniz dileğiyle. Kekimizin hazırlığına geçebiliriz.

Elmalı Cevizli Kek

Malzemeleri;

  • 1 Su bardağı sıvıyağ
  • 6 Y
    emek kaşığı dolusu un
  • 4 Adet yumurta
  • 2 Yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 Su bardağı tozşeker
  • 1Su bardağı ceviz
  • 1 Su bardağı süt
  • 1 Paket vanilya
  • 1 Yemek kaşığı kakao
  • 1 Paket kabartma tozu

Elmalı Harcı İçin;

  • 3 Yemek kaşığı tozşeker
  • 5 Tane elma
  • 1 Tatlı kaşığı tarçın

Üzeri İçin;

  • Pudra şekeri

Hazırlanışı;

Elmalı Cevizli Kek tarifimize başlarken ilk önce; Elmalarımızın kabuklarını soyup, küp, küp, doğrayıp bir tavaya atarak başlayalım. Elmalarımızı koyduğumuz tavamızı ocağa alıp içine tozşekerini dökelim. Ara ara elmalarımızı karıştırarak pişmesini sağlayalım. Yumuşayan elmalarımızın üzerine tarçını dökelim. Soğuması için ocağın altını kapatıp bir kenara kaldıralım.

Diğer yandan başka bir kase alıp yumurtalarımızı kıralım. İçerisine tozşekeri döküp mikserle çırpmaya başlayalım. Küçük bir tavada tereyağımızı eritelim. Daha önceden çırpıp köpürtmüş olduğumuz şekerli yumurtamızı boşaltıp karıştıralım. Bu yaptığımız karışımın içine sütü ve sıvıyağı da döküp karıştırmaya başlayalım. Karışımın içine kabartma tozu, un, vanilya ve kakaoyu da ilave edelim. Kekimizin kıvamını tutturma için iyice karıştıralım. Cevizleri de büyük parçalara bölüp kek harcımızın içine atalım. Ve hepsini birden karıştıralım.

Kek kalıbımızı istediğimiz şekilde kullanabiliriz. Bu arzuya göre değişebilir. Seçmiş olduğunuz bir kalıba yağlı kağıdımızı yerleştirelim. Kalıbın üzerine daha önceden hazırladığımız kek harcımızı dökelim. Soğusun diye bıraktığımız elmalı harcımızı da bunun üzerine döküp yavaş yavaş karıştırmaya başlayalım. Bunun sonrasında da kek kalıbımızı fırınımıza yerleştirelim. Ve fırın ısı ayarımızı 180'c dereceye getirip ayarlayalım. Kekimiz piştikten sonra fırınımızdan alıp soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra kekimizi servis tabağına almak için kalıptan çıkaralım. Üzerine pudra şekerini döküp süsleyelim. Şahane elmalı cevizli kekimiz misafirlerimizin, sevdiklerimizin sunumuna hazırdır. Allah yar ve yardımcınız olsun. Elinize ve yüreğinize sağlık.

Afiyet olsun.

Elmalı Cevizli Kek Yorumları

şifre Kırmızı sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Elmalı Cevizli Kek"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Elmalı Pasta
Elmalı Pasta
Elmalı Pasta, Elmalı pasta, içerik olarak elma, ceviz, şeker, yağ, tatlandırıcı ve un kullanılarak yapılan bir pasta türüdür. Besin değerleri bakımından oldukça zengin olan elmalı pasta, yağ, protein, karbonhidrat ve yüksek miktarda kalori içerir. Ku...
Elmalı Rulo Pasta
Elmalı Rulo Pasta
Elmalı rulo pasta, elmalı pastalardan hoşlanan kişilerin çok beğenerek yiyecekleri bir tariftir. Özellikle diğer elmalı rulo pastaların aksine bu tarif de elmaları pişirmeden uyguladık ve enfes oldu. Kesinlikle hem elmaların vitamini içinde kalıyor h...
Elmalı Tart
Elmalı Tart
Elmalı Tart, kelimenin tam anlamıyla, tadı damağınızda kalacak, nefis bir tat, aynı zamanda yapımı çok kolay olan güzel bir elmalı tart ile karşı karşıyayız. Sürekli filmlerde dizilerde gördüğümüz tartların aynısından yapmak için sizlere güzel tarif...
Elmalı Tatlılar
Elmalı Tatlılar
Elmalı tatlılar, hem hafif olması, hem de sindirimi kolay olması nedeniyle çok tercih edilmektedir. Meyveli tatlıların diğer şerbetli ve hamur yoğunluklu tatlılara oranla ağırlık hükmü yoktur ve kişileri rahatsız etmez. Bu nedenden dolayı da kilo kon...
Elmalı Tarçınlı Kek
Elmalı Tarçınlı Kek
Elmalı Tarçınlı Kek, çok kolay bir kek tarifi ile lezzeti yakalamak istiyorsanız, elma ve tarçın ikilisini sevenler için baharatlar mutfaklarımızda her lezzeti ile taçlandırdığı sık sık kullandığımız en büyük yardımcımız. Hamur işlerinde ana baharatı...
Elmalı Poğaça
Elmalı Poğaça
Elmalı Poğaça, yemeğe başladığınızda bir taneyle asla duramayacağınız lezzetlerden biri! En güzeli kalabalık olacağınız zaman yapıp kalori almamaya çalışmak. Bekledikçe yumuşayan, kıyır kıyır olmasını istiyorsanız, aklınızda bulunsun; Poğaçaları heme...
Elmalı Pay
Elmalı Pay
Elmalı Pay, Elmalı pay kışın yanında bir bardak tarçınlı bitki çayıyşa veya demleme çayla ne de güzel olur. Pastanelerde gördüğümüz bol meyveli, yumuşacık paylara bayılırız. Ama evde yapmak zor gelir. Ağızda dağılan o gevrek hamuru yapmak, veya krema...
Elmalı Ay Çöreği Tarifi
Elmalı Ay Çöreği Tarifi
Elmalı Ay çöreği Tarifi, Çöreğimiz bir efsane oldu artık. Kim akıl etmiş bilinmez ama. Akıl edenin aklına, ruhuna sağlık diyelim. Çok meşhur olan bu çöreğimiz malzemeleri değiştirerek çok denemiştir. Ne kadar başarılı oldu tabii ki bilemiyoruz. Ama l...
Elmalı Rulo Kurabiye
Elmalı Rulo Kurabiye
Elmalı Rulo Kurabiye, Elmalı kurabiye yapmak isteyenler , çok pratik bir tarif sizlere. Kısa zamanda lezzetli kurabiyeleriniz sofranızda yer alsın. Çay saatlerinizde kolayca hemen rulo kurabiye hazırlayabilirsiniz. Elma, kurabiyelere çok yakışan bir ...
Elmalı Top
Elmalı Top
Elmalı Top, yazın yaklaştığı bu dönemde yediklerimize dikkat ederken, tatlı krizlerimizi çözen sağlıklı bir atıştırmalık. Sağlıklı beslenmede elma, sanılandan daha faydalı olup, bağırsak kanserine yakalanma riskini de azaltıyor. Binlerce farklı çeşid...
Elmalı Şeker
Elmalı Şeker
Elmalı Şeker, neredeyse bundan 2000 yıl önceleri "Bir insanın anavatanı çocukluğudur." demiş Epictetus. Çok az insan vardır ki, çocukluğunu düşündüğünde hüzne kapılır, daha sevinçlerini, neşeli ve güzel günlerini birden hatıralar canlanır. Çocukluğum...
Elmalı Profiterol
Elmalı Profiterol
Elmalı Profiterol, Basit ve bir o kadar lezzetli tarifimiz var. Canınız çektiği anda hiç tereddüt etmeden evdeki ve eldeki malzemelerimizi değerlendireceğimiz Profiterol hamurlarını fırına verdikten sonra hiç bir aşamada pişerken ve fırının içinde so...
Elmalı Ay Kurabiye
Elmalı Ay Kurabiye
Elmalı Ay Kurabiye, Kendini ay çöreği dedirtecek kadar lezzetli ve nefis tadıyla elmalı ay kurabiye demek istiyoruz bu tarife. Kış meyvelerinden elma sevenlere göre güzel bir tarif. Mini tart hamurundan yola çıkarak elmalı ay kura...
Elmalı Milföy
Elmalı Milföy
Elmalı Milföy, Evde her daim bulunan malzemelerle kısa sürede pratik bir şekilde yapılan tarifler enfestir. Elmalı milföyde bunlardan biri, milföy hamuru, şeker, elma ana malzemesi ve içine ne koyacağınız tamamen sizin damak tadın...
Bisküvili Elmalı Pasta
Bisküvili Elmalı Pasta
Bisküvili elmalı pasta herkesin sevebileceği nitelikte bir pasta tarifidir. Özellikle elmanın kendine has aroması pastaya ayrı bir lezzettir katmıştır. Bu tarifi daha önce hiç denemediyseniz denemenizi tavsiye ederiz. Bilhassa çok...
Elmalı Cevizli Kurabiye
Elmalı Cevizli Kurabiye
Elmalı Cevizli Kurabiye, Taze, leziz ve şahane görünümlü kurabiyeler hazırlamak hiç de zor değil! Yapmanız gereken kurabiyelerin zamanla sertleşmemesi için, yanlarına bir-iki dilim kabuklu elma koyarak saklayabilirsiniz. Elmanın d...
Elmalı Cevizli Tarçınlı Kek
Elmalı Cevizli Tarçınlı Kek
Elmalı Cevizli Tarçınlı Kek, Elma, ceviz ve tarçın üçlüsü muhteşem ve keklerin kraliçesidir. Rendelenen elmaların dışında, iki elmayı dörtte birlik dilimler halinde pişirip hamura karıştırırsanız harika olduğunu göreceksiniz. Öyle...
Elmalı Havuçlu Kek
Elmalı Havuçlu Kek
Elmalı Havuçlu Kek, içinde elma ve havuç olması dolayısıyla besin değeri de yüksek olan bu keki, özellikle çocukları olanların daha çok tercihidir. Kek yapmaya bayılıp, evde ne varsa keke koyarım diyen, birbirine yakıştıran elma v...
Elmalı Kek
Elmalı Kek
Elmalı Kek, Elmalı kekimizi kim sevmez, misafirleriniz için başarılı bir kek tarifidir. Doğum gününüz var ne yapayım diye düşünüyorsanız veya tatlı kriziniz tuttu, hem çabuk yapımı kolay birşey arıyorsunuz, hemde tadı güzel olsun ...

 

Elmalı Pasta
Elmalı Rulo Pasta
Elmalı Tart
Elmalı Tatlılar
Elmalı Tarçınlı Kek
Elmalı Poğaça
Elmalı Pay
Elmalı Ay Çöreği Tarifi
Elmalı Rulo Kurabiye
Elmalı Top
Elmalı Şeker
Elmalı Cevizli Kek
Elmalı Profiterol
Elmalı Ay Kurabiye
Elmalı Milföy
Elmalı Cevizli Kurabiye
Elmalı Cevizli Tarçınlı Kek
Elmalı Havuçlu Kek
Elmalı Kek
Bisküvili Elmalı Pasta
Popüler İçerik
Elmalı Ay Kurabiye
Elmalı Ay Kurabiye
Elmalı Ay Kurabiye, Kendini ay çöreği dedirtecek kadar lezzetli ve nefis tadıyla elmalı ay kurabiye demek istiyoruz bu tarife. Kış meyvelerinden elma ...
Elmalı Milföy
Elmalı Milföy
Elmalı Milföy, Evde her daim bulunan malzemelerle kısa sürede pratik bir şekilde yapılan tarifler enfestir. Elmalı milföyde bunlardan biri, milföy ham...
Bisküvili Elmalı Pasta
Bisküvili Elmalı Pasta
Bisküvili elmalı pasta herkesin sevebileceği nitelikte bir pasta tarifidir. Özellikle elmanın kendine has aroması pastaya ayrı bir lezzettir katmıştır...
Elmalı Cevizli Kurabiye
Elmalı Cevizli Kurabiye
Elmalı Cevizli Kurabiye, Taze, leziz ve şahane görünümlü kurabiyeler hazırlamak hiç de zor değil! Yapmanız gereken kurabiyelerin zamanla sertleşmemesi...
Elmalı Cevizli Tarçınlı Kek
Elmalı Cevizli Tarçınlı Kek
Elmalı Cevizli Tarçınlı Kek, Elma, ceviz ve tarçın üçlüsü muhteşem ve keklerin kraliçesidir. Rendelenen elmaların dışında, iki elmayı dörtte birlik di...
Elmalı Havuçlu Kek
Elmalı Havuçlu Kek
Elmalı Havuçlu Kek, içinde elma ve havuç olması dolayısıyla besin değeri de yüksek olan bu keki, özellikle çocukları olanların daha çok tercihidir. Ke...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları Sosyal Medya
Elmalı Pasta
Elmalı Rulo Pasta
Elmalı Tart
Elmalı Tatlılar
Elmalı Tarçınlı Kek
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Elmalı Pasta Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Elmalı Pasta Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Sosyal Medya
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ağustos - 2018