Elmalı Havuçlu Kek



Elmalı Havuçlu Kek, içinde elma ve havuç olması dolayısıyla besin değeri de yüksek olan bu keki, özellikle çocukları olanların daha çok tercihidir. Kek yapmaya bayılıp, evde ne varsa keke koyarım diyen, birbirine yakıştıran elma ve havuçlu kektir. Gerçekten çok lezzetli olmasından dolayı ayva mevsimi gelince birde ayva içine eklenebilir. Bu kek tarifimizde malzemeler fazla olduğu için hamur fazla olabilir. Geniş ve derin kek kalıplarında yapılması gerekir. Ayrıca hamur miktarı fazla olduğundan 30-40 dakika da pişiyor. Keke ekleyeceğiniz malzemeleri en üstüne serpiştirmek en iyi yöntemdir. Ancak, içine karıştırmanız gerekiyorsa katacağınız meyve ve çerezleri nişastaya bulamanız en iyi yöntem olarak tercih edilir. Nişasta nemi alacağından kekte çökmeye neden olmayacaktır. Tarifimizdeki un miktarı yeterli olmayabilir, çünkü eğer keke unu az ilave ederseniz çökme yapar, çok ilave ederseniz kuru ve sert olur. Büyüklerinizle, sevdiklerinizle neşeli muhabbetler ve kekli çay saatleri geçirmeniz dileğiyle. Sevgiyle kalın. Kekimizin hazırlığına başlayabiliriz. 

Elmalı Havuçlu Kek 

Malzemesi;

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı tozşeker
  • 1 adet elma
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kuru kayısı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 talı kaşığı tarçın
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 200 gram tereyağı

Yapılışı;

İlk önce fırın ısı ayarımızı 185'c dereceye getirip ısıtalım.

Elmalı Havuçlu Kek

Daha sonra havucumuzun kabuğunu kazıyıp rendeleyelim. Kuru kayısılarıda yıkadıktan sonra tavla zarı büyüklüğünde küp küp doğrayalım. Elmalarımızında kabuğunu soyup, rendeledikten sonra limonlu suda bekletelim. Derin bir kasemizin içine oda sıcaklığında beklettiğimiz yumurtaları, tereyağını ve şekerini koyup krema kıvamına gelinceye kadar mikser yardımı ile karıştıralım. Unu ve kabartma tozunu bir süzgeç yardımıyla eleyip, karışıma ilave olarak karıştıralım. Daha sonra içine rendelediğimiz havucu, elmayı, limon kabuğu rendesini, doğradığımız kuru kayısıları, tarçını, vanilyayı ekleyip tahta bir kaşıkla karıştıralım. Sıvıyağ ile yağladığımız kek kalıbımıza harcımızı dökelim. Önceden ısıttığımız fırınımızda 30-35 dakika pişirelim. Pişen kekimizi kalıbında en az 10 dakika bekletelim. Soğuduktan sonra servis tabağımıza ters çevirelim. Kekimiz sevdiklerimizin sunumuna hazırdır. Allah yar ve yardımcınız olsun.  

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 04.05.2014 08:37:24





Elmalı Havuçlu Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Elmalı Havuçlu Kek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Elmalı Profiterol

Elmalı Profiterol, Basit ve bir o kadar lezzetli tarifimiz var. Canınız çektiği anda hiç tereddüt etmeden evdeki ve eldeki malzemelerimizi değerlendireceğimiz Profiterol hamurlarını fırına verdikten sonra hiç bir aşamada pişerken ...

Elmalı Cevizli Kek

Elmalı Cevizli Kek, Kek, mutfağımızda en çok pişen, küçük büyük hepimizin çok sevdiği yapımı en kolay pastalardır. Öğleden sonra çaylarımızın kadim dostu, en tatlı dedikoduların sırdaşıdır. Annelerimizin yaptığı keklerin tadı hala...

Elmalı Havuçlu Kek

Elmalı Havuçlu Kek, içinde elma ve havuç olması dolayısıyla besin değeri de yüksek olan bu keki, özellikle çocukları olanların daha çok tercihidir. Kek yapmaya bayılıp, evde ne varsa keke koyarım diyen, birbirine yakıştıran elma v...

Elmalı Cevizli Kurabiye

Elmalı Cevizli Kurabiye, Taze, leziz ve şahane görünümlü kurabiyeler hazırlamak hiç de zor değil! Yapmanız gereken kurabiyelerin zamanla sertleşmemesi için, yanlarına bir-iki dilim kabuklu elma koyarak saklayabilirsiniz. Elmanın d...

Elmalı Şeker

Elmalı Şeker, neredeyse bundan 2000 yıl önceleri "Bir insanın anavatanı çocukluğudur." demiş Epictetus. Çok az insan vardır ki, çocukluğunu düşündüğünde hüzne kapılır, daha sevinçlerini, neşeli ve güzel günlerini birden hatıralar ...

Elmalı Cevizli Tarçınlı Kek

Elmalı Cevizli Tarçınlı Kek, Elma, ceviz ve tarçın üçlüsü muhteşem ve keklerin kraliçesidir. Rendelenen elmaların dışında, iki elmayı dörtte birlik dilimler halinde pişirip hamura karıştırırsanız harika olduğunu göreceksiniz. Öyle...

Elmalı Milföy

Elmalı Milföy, Evde her daim bulunan malzemelerle kısa sürede pratik bir şekilde yapılan tarifler enfestir. Elmalı milföyde bunlardan biri, milföy hamuru, şeker, elma ana malzemesi ve içine ne koyacağınız tamamen sizin damak tadın...

Elmalı Top

Elmalı Top, yazın yaklaştığı bu dönemde yediklerimize dikkat ederken, tatlı krizlerimizi çözen sağlıklı bir atıştırmalık. Sağlıklı beslenmede elma, sanılandan daha faydalı olup, bağırsak kanserine yakalanma riskini de azaltıyor. B...

Elmalı Rulo Kurabiye

Elmalı Rulo Kurabiye, Elmalı kurabiye yapmak isteyenler , çok pratik bir tarif sizlere. Kısa zamanda lezzetli kurabiyeleriniz sofranızda yer alsın. Çay saatlerinizde kolayca hemen rulo kurabiye hazırlayabilirsiniz. Elma, kurabiyel...

Elmalı Ay Çöreği Tarifi

Elmalı Ay çöreği Tarifi, Çöreğimiz bir efsane oldu artık. Kim akıl etmiş bilinmez ama. Akıl edenin aklına, ruhuna sağlık diyelim. Çok meşhur olan bu çöreğimiz malzemeleri değiştirerek çok denemiştir. Ne kadar başarılı oldu tabii k...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Elmalı Pasta, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Mayıs - 2018